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系統(tǒng)工程

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  • 長(zhǎng)效酸奶殺菌系統(tǒng)
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  • 工藝設(shè)備的設(shè)計(jì)和選型
  • 工藝設(shè)備的設(shè)計(jì)和選型
  • 工藝設(shè)備的設(shè)計(jì)和選型
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      ESL酸奶巴氏殺菌機(jī),是一種針對(duì)發(fā)酵后的長(zhǎng)效酸奶灌裝前進(jìn)行的二次巴氏殺菌的設(shè)備,75℃下保持20秒,達(dá)到延長(zhǎng)酸奶原有貨架期的一種巴氏殺菌方法。

應(yīng)用范圍

       長(zhǎng)效酸奶

設(shè)備特點(diǎn)

       采用板式換熱器,有效提高換熱效率;

       較小的產(chǎn)品壓力降;

       嚴(yán)格遵循歐洲衛(wèi)生等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)EHEDG設(shè)計(jì);

       所有板片均為316L材質(zhì),提高了衛(wèi)生及防腐蝕等級(jí);

       產(chǎn)品與產(chǎn)品的熱回收設(shè)計(jì),有效降低公共能源消耗,減少運(yùn)營(yíng)成本;

       物料和熱、冷媒、物料和物料之間的換熱采用壓差管理,有效降低產(chǎn)品被污染風(fēng)險(xiǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量;

       物料和熱水在殺菌處的溫差小,實(shí)現(xiàn)溫和加熱的目的,從而保證產(chǎn)品的口味,同時(shí)有效減少結(jié)垢,延長(zhǎng)設(shè)備的連續(xù)運(yùn)行時(shí)間;

       全程PLC和觸摸屏控制,操作方便。帶有報(bào)警和數(shù)據(jù)記錄功能,嚴(yán)格把控不合格產(chǎn)品。

       獨(dú)立的CIP自循環(huán)系統(tǒng),提高了清洗和能源的效率

 

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